סצנת האוכל הלילית באשקלון ממשיכה להתפתח, ואחת המסעדות שמצליחות למשוך אליה לא מעט תשומת לב היא טאגוס, מסעדת בשרים כשרה הממוקמת במרינה של אשקלון. עם תפריט שמבוסס על כריכי בשר מושקעים, מנות פתיחה מושחתות ואווירת סטריט פוד עדכנית, המקום הפך ליעד עבור מי שמחפש ארוחה טובה גם בשעות הקטנות של הלילה.
אחד היתרונות הבולטים של טאגוס הוא שעות הפעילות – המסעדה פתוחה עד השעה 2:00 בלילה, מה שהופך אותה לאחת האופציות הבודדות באזור לארוחת בשרים איכותית גם אחרי שהמטבחים האחרים כבר נסגרו.
הארוחה יכולה להתחיל עם מגוון מנות פתיחה שמכוונות לחובבי האוכל המנחם: קריספי צ'יקן פריך, צלעות תירס מתובלות היטב וכנפיים חריפות שמוסיפות את מידת החריפות הנכונה.
אבל גולת הכותרת של המקום היא ללא ספק הכריכים. בטאגוס בנו תפריט סביב חמישה כריכים שונים, שכל אחד מהם מתמקד בנתח אחר ומציע שילוב טעמים ייחודי. בין האפשרויות תמצאו עוף מטוגן, אסאדו מפורק, ריב איי, בריסקט וטלה – כך שכל כריך מציע חוויה שונה לחלוטין.
ההשקעה בפרטים מורגשת בכל שלב. הרטבים מיוצרים במקום, הלחמים נאפים במיוחד עבור המסעדה, והתוצאה היא כריכים שמרגישים טריים, עסיסיים ומאוזנים. למי שמחפש לקחת את החוויה צעד אחד קדימה, ניתן להוסיף מח עצם, למרוח אותו על הלחם וליצור ביס עשיר במיוחד.
גם בגזרת הקינוחים לא ויתרו. הצ'ורוס מוגשים חמים ופריכים, לצד גלידה ורוטב ביתי, ומהווים סיום מתוק ומוצלח לארוחה.